素炒油麦菜的做法

• 1.油麦菜活水冲洗、去根，沥水、切断。

• 2.热锅凉油、大火，先炒梗子。

• 3.放入叶子。

• 4.一起爆炒。

• 5.关火、搁盐，炒匀即可。