香哈网>菜谱大全>凤梨苦瓜鸡
凤梨苦瓜鸡
健康功效
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
凤梨苦瓜鸡的做法
![凤梨苦瓜鸡的做法图解1]()
1.苦瓜洗净去子切块。豆鼓：取锅少许油，炒出香气即可。鸡肉切块川烫后备用。
![凤梨苦瓜鸡的做法图解2]()
2.将鸡肉、苦瓜块、凤梨酱、豆鼓、姜片一起加水煮开，改中小火，续煮约20~30分钟即可。
小贴士
※起锅前，依喜好可加入少许糖调味。（自家腌制凤梨，口味偏咸，固无添加盐巴，增加少许糖来调味）
※豆鼓也可用滤袋另外装，汤汁会更清澈。
凤梨苦瓜鸡的家常做法
（全部）
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
1.苦瓜洗净去子切块。豆鼓：取锅少许油，炒出香气即可。鸡肉切块川烫后备用。
2.将鸡肉、苦瓜块、凤梨酱、豆鼓、姜片一起加水煮开，改中小火，续煮约20~30分钟即可。
※起锅前，依喜好可加入少许糖调味。（自家腌制凤梨，口味偏咸，固无添加盐巴，增加少许糖来调味）
※豆鼓也可用滤袋另外装，汤汁会更清澈。
