1.将所有材料放入盆中,搅拌均匀。
2.放至桌上搓揉成光滑面团,松弛5分钟。
3.搓揉成长条状,切45g的剂子。
4.擀成圆薄形。
5.包入馅料,放入蒸笼做第二次发酵,今天我花了45分钟才发酵完成。
6.水滚后,中大火蒸15分钟即可。
馅料的做法:爆香蒜片,放入绞肉炒至变色,再放入萝卜干炒至萝卜干香味出来后再放酱油,胡椒粉,香油拌匀即可放凉备用。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜