1.鸡腿肉加上一点盐与胡椒腌十分钟
2.油锅热放姜片爆出香味。
3.将鸡肉放入锅中,将鸡肉煎至金黄上色,油锅边放酱油,与米酒
4.加入约200cc的水,小火烧约12分钟,至鸡肉入味,呈现琥珀色,盛盘上桌。
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