鲑鱼煎饼

鲑鱼煎饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红椒:温中

食材用料

剩的鲑鱼肉抓碎 一大块
面包粉 一碗
西洋芹 半杯
玉米粒 半杯
碎洋葱粒 半杯
酱油、盐、柠檬汁 各少许

鲑鱼煎饼的做法

  • 鲑鱼煎饼的做法图解1

    1.热油锅, 用少许尤以中火炒香洋葱, 待微凉备用

  • 鲑鱼煎饼的做法图解2

    2.等洋葱微凉后将所有材料放在大盆中抓匀(鸡蛋最后放, 避免鸡蛋直接接触热洋葱)。

  • 鲑鱼煎饼的做法图解3

    3.用手捏出你想要的大小, 搓圆, 微微压紧, 压平成饼下锅

  • 鲑鱼煎饼的做法图解4

    4.热锅, 放少许油小火慢煎放少许油小火慢煎至两面金黄即可(每面约煎4-5分钟)。

本菜谱由喝一口酒上传

鲑鱼煎饼的家常做法

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