香蒜虾

香蒜虾的做法
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食材用料

虾子10只
罗勒少许
洋生菜叶少许
少许

香蒜虾的做法

  • 香蒜虾的做法图解1

    1.虾子稍微沖过洗一下备用

  • 香蒜虾的做法图解2

    2.蒜头拍过后剁碎备用

  • 香蒜虾的做法图解3

    3.平底少油加热,蒜头放入爆香一下,将虾子、少许盐放入快炒一下

  • 香蒜虾的做法图解4

    4.加入适量的米酒后盖上锅盖,大火闷一下(虾子红通通就是熟了)

  • 香蒜虾的做法图解5

    5.盛盘后洒上一点罗勒和洋生菜叶

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