苹果:养胃
鸡肉:护眼明目
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
菊苣 | |
土司 | 美极鲜鱼露 |
红甜椒 | 黄甜椒 |
水煮蛋 | 紫洋葱 |
调味料:调味米酒 | |
初榨橄榄油 | 细糖 |
柠檬汁 | 粗黑胡椒粒 |
胡麻酱 | 起司粉 |
1.食材备齐洗净。
2.菊苣吸干水分切段备用。双色甜椒去籽切丝,苹果切小块泡盐水备用。洋葱切成圈状泡冰水3分钟,捞起备用;鸡肉烫熟切片;香肠烤熟切块备用。
3.吐司切小块烤过备用。
4.将所有调味料混合均匀成和风沙拉酱备用。
5.将处理好食材放入盘中洒上起司粉。最后再加上和风酱,无需搅拌,这样才有不同的口感层次。准备享用啰^^