牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 料酒:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.辣椒洗净,斜切成片
2.牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
3.用手抓匀,淹10分钟
4.热锅入油,放入牛肉
5.翻炒至变色
6.在放入辣椒
7.加一勺老干妈豆鼓
8.炒出香味
9.加半勺鸡精炒两下即可
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