干辣椒炒豆鼓

干辣椒炒豆鼓
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作者:莲心_HsCo

食材用料

大蒜苗 适量
干红辣 适量
湖南豆鼓 适量
鸡精 少许
少许

干辣椒炒豆鼓的做法

  • 干辣椒炒豆鼓的做法图解1

    1.准备好食材,家里还有几根香菜我也就放里面了!家里准备主要的大蒜苗就可以了,干红椒大蒜切细备用!

  • 干辣椒炒豆鼓的做法图解2

    2.豆鼓再来个特写。

  • 干辣椒炒豆鼓的做法图解3

    3.锅里放油烧热,炒豆鼓油要多放点啊。

  • 干辣椒炒豆鼓的做法图解4

    4.放入豆鼓炒香,这时要注意火候别炒糊了哦!

  • 干辣椒炒豆鼓的做法图解5

    5.再放入切碎的干红辣椒,炒辣椒时火太大可以把火关一下进行翻炒再开火,这样辣椒就不会炒糊!

  • 干辣椒炒豆鼓的做法图解6

    6.辣椒炒香再放入蒜苗杆,因为这个难得熟就先放锅里炒。

  • 干辣椒炒豆鼓的做法图解7

    7.再放入大蒜苗叶子进行翻炒,再加入鸡精,干了可以再洒点水,翻炒起锅。

  • 干辣椒炒豆鼓的做法图解8

    8.装盘,来张近图。

  • 干辣椒炒豆鼓的做法图解9

    9.开吃咯!超下饭哦,大家可以试试!

小贴士

豆鼓做的过程中放的盐比较多!所以在炒的过程中只要放鸡精就可以了不需要再放盐了!

本菜谱由莲心_HsCo上传

干辣椒炒豆鼓的家常做法

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