奶油:低蛋白质
酸奶:低蛋白质
1.先将【底部】材料的奶油熔化后,加入打碎的消化饼,混合均匀后用平底锅炒3分钟,放置一旁待凉,凉了之后再舖在圆形派烤盘上。
2.将蛋、奶油起司、鲜奶油、酸奶、玉米粉、糖混合均匀搅拌至起泡,再倒入圆形派烤盘。
3.将烤箱预热180度10分钟,用180度烤45分钟,烤至起司蛋糕上层有裂缝即可。
4.起司蛋糕烤好后放凉再冰入冰箱8小时,最后上桌前再淋上樱桃果酱。
记得消化饼一定要打得很碎。
将【底部】材料放到圆形派烤盘时请压得很扎实,才不会再倒入奶油起司等材料时让底部饼干给跑掉。