兰姆葡萄杂粮面包的做法

• 1.所有材料倒入容器搅拌混合均匀，加盖后于室温下静置发酵约两小时，直到面团表面膨胀摊平为止。放入冰箱冷藏三小时后即可使用。这是揉好的面团。

• 2.葡萄干泡兰姆酒，之后加入面团。

• 3.面团整型后放在抹了油或铺了烤纸的烤盘上静置发酵一个半小时，刷上蛋汁，放入烤箱20－25分钟即可。

• 4.烘焙完成之后的成品 （怎么看起来好像没差很多？哈哈）

• 5.近照一张