1.鲜奶先用微波炉加热20秒至常温状态。将面团材料放入钢盆先慢速搅拌5分钟,待材料皆融合一起后先休息5分钟,再继续开中速搅拌20分钟
2.先将蒸笼底下水加热至微温,并将揉好的面团取出盖上湿布,放入蒸笼做第一次发酵40分钟
3.两把葱切小段,洒入白芝麻、盐、油拌匀,备用
4.将发酵完毕的面团取出,撖成大四长方平面,把葱馅材料铺匀后卷起,切适当段。将切段面团埝上油纸,放入蒸笼不开火进行20分钟二次发酵。
5.开中小火蒸20分钟后,再微开蒸笼盖子将热气慢慢散出等待5分钟后,再取出放凉即可。
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
吃过的每一碗面,都是浓浓淡淡的乡愁
共18道菜