辣炒鱿鱼须的做法

• 1.将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿，然后洗净切成段。

• 2.放锅中焯水，变色打弯即捞出。

• 3.将葱、蒜、干辣椒分别切好。

• 4.锅中热油，放入葱、蒜、辣椒爆香味。

• 5.再倒入老抽跟少许料酒。

• 6.放入鱿鱼头快速翻炒片刻即可。