辣炒年糕

辣炒年糕的做法
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健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

韩国年糕两人份
韩式辣酱4~6匙
甜不辣3片
3碗

辣炒年糕的做法

  • 1.先将年糕泡冰水半小时

  • 2.五花肉入锅炒熟,表皮略呈金黄色

  • 3.甜不辣切条状,放入锅内与五花肉拌炒。
    洋葱切丝后加入拌炒。

  • 4.洋葱炒至软化后,锅中加入三碗水,再加入高丽菜,四种食材煮成高汤。

  • 5.汤滚后加入韩式辣酱,辣酱搅拌融化

  • 6.加入年糕,持续搅拌。至年糕软化、变胖。将可上桌

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