竹笋:和胃 红萝卜:低蛋白质 鸭血:补血
1.将配料备齐,竹笋、红萝卜、黑木耳、鸭血、香菇切丝,鸡蛋打散。
2.取一锅加少许油,将蒜末爆香,依序放入配料,待红萝卜炒软后,倒入适量酱油及黑醋,微滚时,加入清水。
3.水滚后,下面条,试味道加入适量盐巴。
4.起锅前,打入蛋汁,洒葱花,就大功告成噜!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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