大卤面

大卤面
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健康功效

竹笋:和胃
红萝卜:低蛋白质
鸭血:补血

大卤面的做法

  • 大卤面的做法图解1

    1.将配料备齐,竹笋、红萝卜、黑木耳、鸭血、香菇切丝,鸡蛋打散。

  • 大卤面的做法图解2

    2.取一锅加少许油,将蒜末爆香,依序放入配料,待红萝卜炒软后,倒入适量酱油及黑醋,微滚时,加入清水。

  • 大卤面的做法图解3

    3.水滚后,下面条,试味道加入适量盐巴。

  • 大卤面的做法图解4

    4.起锅前,打入蛋汁,洒葱花,就大功告成噜!

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大卤面的家常做法

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