番茄蘑菇炖饭的做法

• 1.热锅放ㄧ点油，放入猪肉炒散且无血色。

• 2.加入蒜末，葱白，蘑菇拌炒均匀后再加入酱油，糖拌炒。

• 3.再加入玉米粒，番茄，和ㄧ大匙的水翻炒ㄧ下即熄火。

• 4.取容器放入洗好的白米，倒入炒好的料，稍微拌匀ㄧ下，再加入适量高汤，放入电锅，外锅以２杯水蒸煮。

• 5.开关跳起后再闷５～１０分钟，即可加入适量起司粉，罗勒，盐巴拌ㄧ拌即完成。(葱绿装饰用)