炒芥蓝菜花

炒芥蓝菜花的做法
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芥兰菜花3大株
2小匙
烹大师1匙

炒芥蓝菜花的做法

  • 炒芥蓝菜花的做法图解1

    1.芥菜花先挑好切段~中间的心~要去丝~, 先川烫过 ( 水滚加入一匙的盐和一匙的猪油 煮 3~ 5分钟, 视个人喜爱的软硬~,捞起备用)

  • 炒芥蓝菜花的做法图解2

    2.另起油锅~爆香姜片~芥蓝菜性寒~一般建议用姜来拌炒~也有人会用蒜头爆香~看个人喜爱喔~

  • 炒芥蓝菜花的做法图解3

    3.加入川烫过的芥蓝菜大火快炒一下调味就好啰~

  • 炒芥蓝菜花的做法图解4

    4.季节蔬菜便宜又营养~好吃又健康~简单煮~健康吃~

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