蓝莓巧克力布朗尼

蓝莓巧克力布朗尼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
蓝莓:活血化瘀

食材用料

无盐奶油 110g
苦甜巧克力碎片 20g
无糖可可粉 55g
中筋面粉 55g
1/4小匙

蓝莓巧克力布朗尼的做法

  • 蓝莓巧克力布朗尼的做法图解1

    1.隔水加热融化奶油,加入可可粉及糖搅拌均匀,再分2-3次加入蛋液拌匀,此时会呈现晶亮光滑的黑色稠状体。

  • 蓝莓巧克力布朗尼的做法图解2

    2.再加入巧克力碎片及蓝莓拌匀,最后倒进过筛面粉及盐,用刮刀温柔地拌匀至看不见面粉。

  • 蓝莓巧克力布朗尼的做法图解3

    3.准备一个6吋蛋糕烤模(方型烤膜亦可),加进面煳,并用刮刀刮平面煳表面。

  • 蓝莓巧克力布朗尼的做法图解4

    4.烤箱160度烤20-25分钟,取出后稍微放凉就可切片享用啰~

本菜谱由机会主义上传

蓝莓巧克力布朗尼的家常做法

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