黄骨鱼豆腐汤的做法

• 1.黄骨鱼加葱姜料酒腌制15分钟。

• 2.油热倒点干花椒炒香，捞出花椒。

• 3.下入黄骨鱼煎至两面金黄后捞出。

• 4.另起锅，豆腐也煎至两面金黄捞出。

• 5.油热倒入姜和香菜头，加入热水，水沸倒入黄骨鱼。盖盖焖煮20分钟。

• 6.开盖倒入豆腐和青椒，加入适量盐，再焖煮十分钟。

• 7.最后倒点九菇鲜调味。

• 8.喜欢香菜的可以放点香菜。