笋尖炒牛肉丨脆嫩与鲜嫩的舌尖碰撞的做法

• 1.笋子切一下，青椒切段，牛肉切片。

• 2.2勺9菇鲜，1勺胡椒粉，1勺淀粉，抓匀腌制15分钟。

• 3.锅里放油将牛肉翻炒变色，炒半熟即可。

• 4.不用洗锅到一点点油，倒入蒜末泡椒炒香，
  放入笋尖翻炒一下。

• 5.加适量9菇鲜，半勺盐，1勺糖调味。

• 6.放入青红辣椒、牛肉回锅。

• 7.大火翻炒3分钟，出锅。