金针菇:活血化瘀 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 白糖:活血化瘀
1.金针菇切掉根部清洗一下。
2.牛肉切片,2勺9菇鲜,1勺黑胡椒粉,1勺淀粉,1勺白糖,用油封一下抓匀腌制15分钟。
3.3勺剁椒,2勺蒜末,2勺葱花,油激一下香味。
4.碗底铺金针菇,铺一层牛肉片。
5.铺上辣酱,水开蒸8分钟,香辣巨过瘾。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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