鲍鱼:滋阴
1.鲍鱼清洗用姜汁和盐揉搓一遍。
2.再用生粉清洗掉黑膜。
3.接着将鲍鱼下入葱姜水中
4.捞出后去内脏和壳。
5.将百山祖黑松露酱均匀铺上。
6.用锡纸将鲍鱼裹上。
7.锅中倒入一包盐,炒热后下入适量花椒。
8.并将鲍鱼埋入盐中,30秒即可出锅。
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