黑松露菌菇炖鸡：山野珍馐的馥郁交响 的做法

• 1.鸡腿肉切大块，加盐和一些面粉。

• 2.油热下锅煎至表皮变金黄。

• 3.用黄油将洋葱蒜末炒香。

• 4.口蘑炒软，加入少许面粉，倒些白葡萄酒。

• 5.放入羊肚菌水，加盐、黑胡椒粉，黑松露酱。

• 6.放入鸡块炖煮30分钟。

• 7.最后淋一圈淡奶油，收浓汤汁，撒一下欧芹碎就好了。