普鲁旺斯鸡胸肉的做法

• 1.鸡胸肉切大块，洋葱蒜末切碎备用。

• 2.鸡胸肉中加海盐黑胡椒和橄榄油腌制。

• 3.橄榄油油温升高，放入一块黄油。

• 4.大火煎制鸡胸两面锁住水分，捞出备用。

• 5.不洗锅，放入洋葱蒜末炒香，加适量白葡萄酒煮沸。

• 6.倒入清水，加半罐番茄酱搅拌均匀。

• 7.倒入鸡胸肉，加一大勺百山祖黑松露酱，少许海盐黑胡椒调味。

• 8.煮3分钟左右，撒一些欧芹点缀即可。