松露奶油虾的做法

• 1.大虾去坑去虾线加入黑胡椒盐腌制备用。

• 2.虾头用橄榄油煎香备用。

• 3.放入一块黄油，倒入大虾煎至两面金黄。

• 4.倒入15ml白葡萄酒和100ml淡奶油，煮至汤汁粘稠。

• 5.摆盘倒入黑松露酱，撒一点欧芹碎就好了。