小土豆咸菜

小土豆咸菜
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作者:蝶恋花

健康功效

土豆:和胃
豇豆:低蛋白质
鸡蛋:润燥

小土豆咸菜的做法

  • 小土豆咸菜的做法图解1

    1.准备好土豆,清洗干净备用

  • 小土豆咸菜的做法图解2

    2.豇豆备用

  • 小土豆咸菜的做法图解3

    3.五花肉切片

  • 小土豆咸菜的做法图解4

    4.备料准备好

  • 小土豆咸菜的做法图解5

    5.先把小土豆煎至两面金黄

  • 小土豆咸菜的做法图解6

    6.重新起锅,炒五花肉,倒入辅料,煸炒出味,放入豇豆,抄一下倒入酱油,小伙儿炖20分钟,在放入鸡蛋胡萝卜,青豆,在炖20分钟,收汁即可出锅了。

小贴士

全程不要放水,小火慢炖是关键。喜欢吃辣椒和芹菜的可以和胡萝卜一起倒入即可。

本菜谱由蝶恋花上传

小土豆咸菜的家常做法

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