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小咸菜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
白萝卜:化痰
食材用料
线椒 | |
红辣椒 | 盐 |
老抽 | |
花雕 | |
小咸菜的做法
![小咸菜的做法图解1]()
1.把辅料一起倒入锅中煮 （少加点水）蚝油 醋 香油最后放
![小咸菜的做法图解2]()
2.烧开 关火放置冷透
![小咸菜的做法图解3]()
3.把黄瓜和莴苣白萝卜切长条 撒盐三小勺 （一般调料盒的小勺）备用
![小咸菜的做法图解4]()
4.胡萝卜藕切长条 打水焯 晾凉
![小咸菜的做法图解5]()
5.把腌制好的黄瓜莴苣白萝卜里的水去掉
![小咸菜的做法图解6]()
6.把所有腌菜倒入一起 加入红绿辣椒
![小咸菜的做法图解7]()
7.油烧开晾凉 倒入腌菜中 此时可以加入醋 蚝油 香油 搅拌均匀即可 （也可以加入一些芝麻）按照个人喜好
![小咸菜的做法图解8]()
8.成品
小咸菜的家常做法
（全部）
