肉圆炖白菜的做法

• 1.将猪肉糜放入料理盆内

• 2.放入2克食盐

• 3.倒入1勺生抽

• 4.倒入1勺生抽

• 5.小葱洗净切成葱末放入

• 6.一个方向搅拌均匀

• 7.分3次加入清水，每次加入之前保证肉馅已经完全吸收，并顺时针一个方向进行搅拌，这样可以使肉圆吃起来更有弹性

• 8.锅底先铺上手撕成片的大白菜，周边放上西蓝花

• 9.然后在中间放上肉圆

• 10.盖上盖子进行炖煮，煮开之后转中小火炖煮10分钟

• 11.打开待白菜变软和肉圆已经熟了之后，淋上1勺生抽调味即可关火出锅装盘

• 12.无油烹饪也美味更健康