圆白菜炒肉

圆白菜炒肉
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀

圆白菜炒肉的做法

  • 圆白菜炒肉的做法图解1

    1.准备食材,把圆白菜、胡萝卜、葱、猪瘦肉洗净。

  • 圆白菜炒肉的做法图解2

    2.把圆白菜切成细丝,胡萝卜切片,葱切葱花。

  • 圆白菜炒肉的做法图解3

    3.把猪瘦肉切成薄片,放入适量水淀粉,拌匀。

  • 圆白菜炒肉的做法图解4

    4.把圆白菜、胡萝卜放入开水中焯烫1分钟。

  • 圆白菜炒肉的做法图解5

    5.捞出,控干水份,放入盆中。

  • 圆白菜炒肉的做法图解6

    6.锅内放入适量食用油,烧热后放入猪肉片,翻炒至肉片变色断生。

  • 圆白菜炒肉的做法图解7

    7.放入葱花,大火翻炒。

  • 圆白菜炒肉的做法图解8

    8.放入圆白菜、胡萝卜,翻炒。

  • 圆白菜炒肉的做法图解9

    9.放入适量盐、十三香、生抽,翻炒。

  • 圆白菜炒肉的做法图解10

    10.放入适量水淀粉、香油、味精,炒匀即可。

  • 圆白菜炒肉的做法图解11

    11.把菜盛入盘中。

  • 圆白菜炒肉的做法图解12

    12.摆拍。

小贴士

要大火翻炒,快速出锅,以免影响菜色和口感。

本菜谱由回眸一笑笑上传

圆白菜炒肉的家常做法

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