土豆:解毒 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:润肠
1.胡萝卜、大蒜、洋葱切碎,新鲜牛肉搅碎,土豆去皮切块、煮熟备用
2.热油炒香洋葱、蒜末,下入胡萝卜和番茄膏翻炒
3.加入红酒翻拌几下,再加入牛肉末继续翻炒
4.后加入清水搅拌煮沸,加入香叶、香菜碎、黑胡椒盐熬至浓稠
5.碗中放入土豆块,加一勺黑松露酱
6.倒入熬煮的酱汁,再加点香菜拌匀即可
7.装盘
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