黑松露土豆泥的做法

• 1.土豆切块，水开蒸15分钟。

• 2.将土豆碾成泥，倒入一勺黑松露酱，适量盐和黑胡椒，搅拌均匀

• 3.将土豆泥过筛至细腻。

• 4.将土豆泥铺在盘中。

• 5.一部分用裱花袋描成土豆花。

• 6.烤箱预热180度，15分钟。

• 7.锅中倒入黄油，盐，黑胡椒，蚝油，淀粉水，煮至浓稠。

• 8.将黑椒汁倒入土豆泥中。