黑松露土豆泥牛排骨的做法

• 1.撒上黑胡椒海盐抹匀

• 2.锅中倒油，倒入牛排煎至深褐色盛出

• 3.锅中倒入胡萝卜和洋葱，撒上黑胡椒海盐，挤入番茄膏

• 4.挤一勺黑松露酱

• 5.放入牛排，倒入红酒加清水，盖盖炖煮120分钟

• 6.换一个浅一点的锅，大火收汁，加黑醋

• 7.将蒸熟的土豆捣成泥，加牛奶，搅拌至细腻

• 8.将牛排放入土豆泥上，淋上汤汁，撒上花生碎，芹菜叶做点缀