泡菜牛肉豆腐汤的做法

• 1.牛肉切薄片，放入一勺淀粉，一勺9菇鲜，一勺蚝油。

• 2.抓至均匀，倒入橄榄油腌制20分钟。

• 3.调一个辣酱，放入韩式辣酱一勺，两勺九菇鲜，半勺糖，一勺辣椒粉。

• 4.油热倒入洋葱炒香，倒入泡菜翻炒均匀。

• 5.倒入调好的辣酱和适量清水。

• 6.加入金针菇和嫩豆腐煮2~3分钟。

• 7.放入牛肉煮熟。

• 8.最后撒青红椒即可。