半只鸡的完美吃法

半只鸡的完美吃法
11153浏览 / 0收藏
作者:妍妈

食材用料

半只
各种蔬菜 适量
各种调料 适量

半只鸡的完美吃法的做法

  • 半只鸡的完美吃法的做法图解1

    1.把鸡肉分成鸡胸肉、鸡腿肉(剔去骨头)、鸡翅、鸡肝、鸡骨架五部分。黄色那个是鸡油

  • 半只鸡的完美吃法的做法图解2

    2.分好的鸡肉装进保鲜盒,放冰箱中间层

  • 半只鸡的完美吃法的做法图解3

    3.第1天。鸡翅用盐焗鸡粉腌制20分钟后蒸熟,配几个小饭团,煮个汤搭碟泡菜,完美

  • 半只鸡的完美吃法的做法图解4

    4.第2天。鸡骨架煮汤,熟了下米线,又是一顿。

  • 半只鸡的完美吃法的做法图解5

    5.第3天。鸡腿肉用蒜片、生抽、蚝油、蕃茄酱、蜂蜜腌制15分钟,平底锅煎熟,搭配米饭,青菜,很不错哈

  • 半只鸡的完美吃法的做法图解6

    6.第4天。水里放葱姜料酒下鸡胸肉,煮熟后撕成丝,配上荞麦凉面、胡萝卜丝,黄瓜丝,酸辣蘸水,很是爽口

  • 半只鸡的完美吃法的做法图解7

    7.第5天。把鸡油炼化了炒切成片的鸡肝,放葱段、姜丝、花椒、盐调味,搭藜麦饭,再配一盘焯过水的淋了油醋汁的菠菜,又是美美一餐

  • 半只鸡的完美吃法的做法图解8

    8.全貌

小贴士

处理好的鸡肉一定要放“软冻层”,一周内吃完都很新鲜。各部份鸡肉可以随自己喜好来搭配各种蔬菜、米饭。人多也可以将整鸡这样分开来吃,一点都不会浪费的。

本菜谱由妍妈上传

半只鸡的完美吃法的家常做法

全部
回到顶部