土豆回锅肉

土豆回锅肉
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作者:鱼儿AA567

健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

熟带皮五花肉 100克
红辣椒 1个
生抽 一勺
五香粉 少许
2克

土豆回锅肉的做法

  • 土豆回锅肉的做法图解1

    1.准备食材

  • 土豆回锅肉的做法图解2

    2.土豆切片

  • 土豆回锅肉的做法图解3

    3.辣椒切小块

  • 土豆回锅肉的做法图解4

    4.大蒜切片

  • 土豆回锅肉的做法图解5

    5.熟五花肉切片儿

  • 土豆回锅肉的做法图解6

    6.锅中烧开水,放入土豆片焯汤一分钟

  • 土豆回锅肉的做法图解7

    7.捞出沥干水分

  • 土豆回锅肉的做法图解8

    8.熟五花肉放入油锅中翻炒

  • 土豆回锅肉的做法图解9

    9.将五花肉中的油脂炒出来一些,放入五香粉

  • 土豆回锅肉的做法图解10

    10.放入生抽炒匀

  • 土豆回锅肉的做法图解11

    11.放入辣椒

  • 土豆回锅肉的做法图解12

    12.放入大蒜片翻炒均匀

  • 土豆回锅肉的做法图解13

    13.放入土豆片翻炒均匀

  • 土豆回锅肉的做法图解14

    14.放盐调味

  • 土豆回锅肉的做法图解15

    15.炒匀出锅

  • 土豆回锅肉的做法图解16

    16.上桌了

小贴士

土豆片焯烫一下再炒,有很清爽的口感,不过焯烫时间不宜过长

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土豆回锅肉的家常做法

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