香辣梭子蟹的做法

• 1.准备食材

• 2.螃蟹在流动的水下刷洗干净

• 3.螃蟹去掉外壳，切两半取出里面的废物

• 4.去掉蟹肺

• 5.全部处理干净

• 6.油锅烧热，放入火锅底料炒散

• 7.放入葱姜炒香

• 8.放入螃蟹翻炒片刻

• 9.添水没过螃蟹

• 10.倒入酱油

• 11.放入食盐

• 12.煮沸十分钟后放入蒜蓉酱

• 13.继续煮约十分钟，收浓汤汁，放入蒜片

• 14.螃蟹装入盘中，上面放香菜

• 15.淋上汤汁即可

• 16.上桌了