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香辣卤鸡爪
健康功效
八角:理气
桂皮:散瘀消肿
香辣卤鸡爪的做法
![香辣卤鸡爪的做法图解1]()
1. 鸡爪洗净
![香辣卤鸡爪的做法图解2]()
2.剪去指甲，将鸡爪斩断
![香辣卤鸡爪的做法图解3]()
3.鸡爪入凉水锅，倒入白酒焯水去味
![香辣卤鸡爪的做法图解4]()
4.鸡爪焯水后捞出洗净，沥干水分
![香辣卤鸡爪的做法图解5]()
5.准备配料
![香辣卤鸡爪的做法图解6]()
6.鸡爪放入汤锅中
![香辣卤鸡爪的做法图解7]()
7.放入配料
![香辣卤鸡爪的做法图解8]()
8.倒入料酒
![香辣卤鸡爪的做法图解9]()
9.倒入生抽
![香辣卤鸡爪的做法图解10]()
10.倒入老抽
![香辣卤鸡爪的做法图解11]()
11.放入食盐
![香辣卤鸡爪的做法图解12]()
12.放入油
![香辣卤鸡爪的做法图解13]()
13.放入黄豆酱
![香辣卤鸡爪的做法图解14]()
14.大火煮沸，中火煮半小时，熄火，鸡爪浸泡在汤汁中食用前捞出
![香辣卤鸡爪的做法图解15]()
15.上桌了
小贴士
鸡爪煮熟后不用捞出，浸泡后更入味
香辣卤鸡爪的家常做法
（全部）
