胡萝卜:活血化瘀 西葫芦:活血化瘀 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉沫撒黑胡椒盐抓拌。
2.西葫芦丝,胡萝卜丝,加盐抓拌,静止一会。
3.油热倒入牛肉末炒香。倒入洋葱碎番茄酱一勺黑松露酱。翻拌均匀。
4.西葫芦胡萝卜丝,抓干水分。鸡蛋两个,面粉两勺,黑胡椒盐。
5.搅拌均匀。
6.锅底刷一层油。
7.中小火煎至底部金黄。
8.芝士两片,牛肉沫芝士碎。叠上另外一半。
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