红糖红枣馒头的做法

• 1.准备食材

• 2.红枣肉放入破壁机

• 3.放入红糖

• 4.倒入清水

• 5.将红枣红糖打成汁

• 6.将红枣红糖汁放入面粉中

• 7.放入酵母

• 8.揉成面团醒面15分钟

• 9.将面团擀成面皮

• 10.从一侧卷起

• 11.将尾部压薄

• 12.卷成卷后，揉成粗细均匀的条

• 13.切成均匀的小块

• 14.放置醒发

• 15.馒头生坯发至1.5倍大

• 16.凉水上锅，水开后蒸15分钟

• 17.蒸好熄火，三分钟后开盖

• 18.上桌了