黑松露彩椒土豆挞的做法

• 1.土豆切块放人锅中蒸15分钟。

• 2.蒸好的土豆加盐和黑胡椒调味，捣成土豆泥。

• 3.团成一个球，用勺子辅助做成碗状。

• 4.在表面喷少许橄榄油，烤箱180°C烤8分钟。

• 5.锅里少油炒香洋葱丁，放入牛肉炒至变色，倒入彩椒玉米粒翻炒两下。

• 6.加1勺黑松露酱，黑胡椒盐+1勺生抽+1勺番茄酱，翻炒均匀。

• 7.放进烤好的土豆碗里。

• 8.在上面撒一把芝士碎，烤箱170度烤10分钟。