
白糖:活血化瘀
鲜桔梗(狗宝) | 辣椒粉 |
食用盐 | |
白芝麻 | |
韩式辣酱 | |
东古捞拌汁 | 生抽 |
玉米油 |
1.鲜桔梗洗干净
2.将洗好的桔梗去皮
3.全部去皮完成
4.切丝,改成喜欢的长度然后撒一勺盐一勺白糖拌匀,腌制20分钟
5.20分钟后会出一些水,冲洗两遍水,然后沥干水份
6.姜蒜末,洋葱末,一勺白糖,半勺盐,一勺生抽,两勺韩式辣酱,辣椒粉,白芝麻全部放入盆中
7.加一勺捞拌汁,没有可以放一勺牛肉粉
8.一勺酱油
9.抓拌均匀
10.抓拌上色了
11.再撒一点玉米油提亮腌制十分钟即可入味
12.上菜,吃不完冰箱冷藏放一周没问题
新鲜桔梗一定要去皮,切好丝之后要泡一会水去去苦味












