披萨生胚(3个8寸)的做法

• 1.把所有食材混合均匀

• 2.揉成光滑面团，不虚发酵，直接分成3等份

• 3.分成3等份，盖保鲜膜松弛30分钟

• 4.松弛好后擀圆，大概22cm直径

• 5.边缘反折，压实

• 6.叉子叉些孔

• 7.做好的生胚再松弛15分钟

• 8.烤箱上下管预热180℃，中层烤8分钟

• 9.烤好的生胚，晾凉后，直接包装放入速冻，需要的时候直接拿出来烤，上下管210℃烤15分钟左右