延安荤汤饸络的做法

• 1.准备鸡蛋一颗

• 2.热锅凉油，将鸡蛋烙成饼

• 3.鸡蛋饼切碎

• 4.海带丝切碎

• 5.起锅烧油，葱姜蒜抹炒香，加入十三香，辣椒面

• 6.豆腐下锅，加入酱油翻炒上色加入海带

• 7.倒入卤汤(卤汤多放八角，花椒，线椒)

• 8.盆中放入鸡蛋皮，蒜苗，胡椒粉

• 9.将汤倒入盆中

• 10.起锅烧油将油糕炸至俩面金黄

• 11.提前将水煮沸，将和好的面用饸络床压面

• 12.盆中倒入一半凉水一半热水，将煮好的面捞出

• 13.欢迎品鉴