蒜香排骨

蒜香排骨
9235浏览 / 0收藏
作者:庄小花

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

前排 2根
蒜末 适量
小米辣 1个
洋葱碎 适量
孜然粒 适量
椒盐 适量
辣椒面 适量
白芝麻 适量
生抽 适量
少许

蒜香排骨的做法

  • 蒜香排骨的做法图解1

    1.准备排骨,洗净备用

  • 蒜香排骨的做法图解2

    2.锅中下水,放入排骨,姜片,葱,焯水

  • 蒜香排骨的做法图解3

    3.焯好的排骨放高压锅压10~12分钟至捞出备用

  • 蒜香排骨的做法图解4

    4.压好的排骨

  • 蒜香排骨的做法图解5

    5.准备蒜末,小米辣,洋葱碎

  • 蒜香排骨的做法图解6

    6.准备孜然椒盐辣椒面白芝麻

  • 蒜香排骨的做法图解7

    7.锅中油热放入排骨煎至两面金黄

  • 蒜香排骨的做法图解8

    8.煎好的排骨捞出备用

  • 蒜香排骨的做法图解9

    9.锅中留底油炒香蒜末小米辣洋葱碎

  • 蒜香排骨的做法图解10

    10.倒入孜然椒盐辣椒面白芝麻

  • 蒜香排骨的做法图解11

    11.倒入排骨

  • 蒜香排骨的做法图解12

    12.放适量生抽,炒匀,调少许盐,白糖

  • 蒜香排骨的做法图解13

    13.盛盘咯

  • 蒜香排骨的做法图解14

    14.来个特写

本菜谱由庄小花上传

蒜香排骨的家常做法

全部
回到顶部