法式奶油蛤蜊青归贝

法式奶油蛤蜊青归贝
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健康功效

蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

青口贝 适量
白葡萄酒 50ml
淡奶油 50ml
黑松露酱 1勺
海盐黑胡椒 少许
欧芹 少许
葱花 少许

法式奶油蛤蜊青归贝的做法

  • 法式奶油蛤蜊青归贝的做法图解1

    1.大葱切碎,洋葱切丁,培根切片,将培根煎至焦香后取出备用

  • 法式奶油蛤蜊青归贝的做法图解2

    2.融化一块黄油,倒入蒜沫洋葱大葱碎炒香,倒入青口贝和蛤蜊

  • 法式奶油蛤蜊青归贝的做法图解3

    3.加50ml左右的白葡萄酒去一不腥味,盖盖焖至青口贝开壳

  • 法式奶油蛤蜊青归贝的做法图解4

    4.将青口贝蛤蜊桃出来,焖煮出来好多的汁水

  • 法式奶油蛤蜊青归贝的做法图解5

    5.加入50ml的淡奶油,几小块黄油煮融化,加1勺黑松露酱,适量海盐黑胡椒调味

  • 法式奶油蛤蜊青归贝的做法图解6

    6.将青口贝蛤蜊肉培根回锅

  • 法式奶油蛤蜊青归贝的做法图解7

    7.撒欧芹和葱花,将汤计煮至浓稠海鲜均匀的裹上酱汁即可,奶香浓郁的法式海鲜扬就做好了

法式奶油蛤蜊青归贝的家常做法

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