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草果养脾贝果
食材用料
高筋粉 | 茯苓泡泡米 |
生姜泡泡米 | 甘草泡泡米 |
砂仁泡泡米 | 草果泡泡米 |
桔梗泡泡茶 | 盐 |
酵母 |
草果养脾贝果的做法
![草果养脾贝果的做法图解1]()
1.将所有泡泡米拆封并打粉和高筋粉混合
![草果养脾贝果的做法图解2]()
2.将泡泡茶置入水中煮沸
![草果养脾贝果的做法图解3]()
3.将茶汤放凉然后倒入面粉中开始和面
![草果养脾贝果的做法图解4]()
4.将揉好的面团按150g一份进行切分
![草果养脾贝果的做法图解5]()
5.发酵60分钟
![草果养脾贝果的做法图解6]()
6.将发酵好的面团擀定型
![草果养脾贝果的做法图解7]()
7.将定型好的贝果放入糖水正反面各30秒
![草果养脾贝果的做法图解8]()
8.煮制好的贝果放入平炉，220/200度烤制12分钟
草果养脾贝果的家常做法
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