加拿大北极虾生虾梅渍番茄拼盘的做法

• 1.柠檬一半切片，一半切块。

• 2.锅中加水煮沸，放入彩色小番茄汆烫几秒，捞出小番茄放入冷水中浸泡几分钟，剥去小番茄的外皮。

• 3.水开后放入陈皮丝、话梅和冰糖，煮15分钟之后放凉。

• 4.小番茄放入碗中，倒入煮好的水。

• 5.再加两片柠檬，盖上保鲜膜，冷藏腌渍6小时以上。

• 6.果醋、橄榄油和黑胡椒混合，挤入柠檬汁，调匀作为料汁。

• 7.腌渍好的小番茄切小块。

• 8.盘中摆入加拿大北极虾生虾，再放入小番茄，淋入调好的料汁，最后加几片芝麻菜装饰。