咖哩鱿鱼

咖哩鱿鱼
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀

食材用料

新鲜鱿鱼 600克
姜片 适量
印度咖哩粉 一大匙
1大匙
盐巴 适量
太白粉水 适量

咖哩鱿鱼的做法

  • 咖哩鱿鱼的做法图解1

    1.鱿鱼洗净,去外膜、切片、切花,以米酒姜片略腌

  • 咖哩鱿鱼的做法图解2

    2.葱切小段,胡萝卜、马铃薯去皮切小块

  • 咖哩鱿鱼的做法图解3

    3.热油锅略炒葱段、胡萝卜、马铃薯,再与墨鱼拌炒

  • 咖哩鱿鱼的做法图解4

    4.加入2碗(适量)水,洒入咖哩粉调色,再加太白粉水至浓稠;加入调味料

  • 咖哩鱿鱼的做法图解5

    5.小火至咖哩略收干,起锅盛盘,小黄瓜切片放置于两侧装饰点缀

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咖哩鱿鱼的家常做法

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