番茄红烧牛肉汤面的做法

• 1.牛腱肉切块状汆汤备用 2.红萝卜,白萝卜滚边切,洋葱对半切,番茄切块状备用

• 2.汤汁取1800cc的水,加入红白萝卜,洋葱,番茄,葱2枝(整枝),姜片,八角,卤包等煮30分钟(待蔬菜的甜味释出)

• 3.加入牛腱肉一起炖煮后以酱油,花椒粉,黑胡椒粉,甜酒酿,盐巴调味

• 4.青江菜以半水煮方式闷熟备用 6.关庙面煮熟盛盘加入牛肉汤料及青菜,最后洒上葱花即可