豆腐培根卷

豆腐培根卷
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健康功效

茄子:活血
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

培根片 10片
嫩豆腐 1/2份
橄榄油 1小匙
日式和风酱油 1小匙
调味米酒 1大匙

豆腐培根卷的做法

  • 豆腐培根卷的做法图解1

    1.茄子洗净切段再切条状;青葱切段。备用。

  • 豆腐培根卷的做法图解2

    2.条茄子加一条葱段,用培根卷起来。

  • 豆腐培根卷的做法图解3

    3.如果没把握,可以用牙籤固定。

  • 豆腐培根卷的做法图解4

    4.或是包嫩豆腐,培根卷起来。

  • 豆腐培根卷的做法图解5

    5.起油锅(1小匙橄榄油),培根卷交接处先朝下煎;成金黄色再翻面。两面都煎好,加淡色酱油、调味米酒、少量水上盖焖煮。

  • 豆腐培根卷的做法图解6

    6.煮至入味且汤汁收。盛盘。 这是蔬食培根卷。

  • 豆腐培根卷的做法图解7

    7.这是豆腐培根卷

本菜谱由南方妖媚上传

豆腐培根卷的家常做法

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